Η ιστορία του Hellsing ξαναγεννιέται 4 χρόνια ύστερα από την κυκλοφορία του original τίτλου, αυτή την φορά σε μορφή OVA.
Η ανθρωπότητα απειλείται από την ύπαρξη βρικολάκων ή αλλιώς Vampire, χωρίς όμως να το έχει διανοηθεί. Πριν από πολλά χρόνια, ιδρύθηκε η βρετανική οργάνωση Hellsing με αρχηγό την Integra Hellsing, που καλείται να προστατεύσει την ήρεμη ροή της κοινωνίας από την σκοτεινή δύναμη που την απειλεί.
Εκτός από τον μαζικό στρατό που διαθέτει η οργάνωση Hellsing, έχει και στην κατοχή της μία δύναμη ίδια σκοτεινή με τον εχθρό. Alucard.